photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre notre Maison c'est intégrer : Un restaurant étoilé depuis 20 ans Une approche créative inspirée des cueillettes sauvages, des fleurs, des herbes et des fruits d'Ardèche et de Haute-Loire issus de l'agriculture biologique. Une carte sucrée en constante évolution composée de 4 desserts au choix, Une brigade structurée de 4 pâtissiers, animée par l'exigence, la transmission et la bienveillance. Vos missions : Vous réaliserez les étapes préliminaires et nécessaires à la confection des desserts et des mignardises de notre carte qui est en constante évolution. Assurer un rythme de service fluide. Contribuer au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois (puis 2 jours consécutifs pendant 2 mois) - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin août - Nourri(e) et logé(e) - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année - Avantages au sein de nos Maisons (Restaurants, boutique, boulangerie, spa, salle de sport) - Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique et apaisant - Crèche dans le village [...]

photo Barista

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le bar de Païs reflète le partage et la convivialité de notre village touristique. Doté d'une personnalité chaleureuse, vous saurez offrir un service rythmé et attentif. Sous la supervision du responsable du bar, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine du bistrot La Coulemelle, favorisant une harmonie pour répondre aux besoins de nos clients. Vous assurerez le service des boissons ; des cocktails aux boissons chaudes et également des planches et des plats. Votre attention aux détails et votre sens de l'organisation contribueront à assurer un service fluide et une ambiance agréable. Vous contribuerez à la mise en place en fonction des besoins d'approvisionnement du bar. Vous aurez la gestion de la caisse, de la prise de commande à la facturation. Vous serez amené à être polyvalent sur le bistrot selon les besoins. Vos avantages: - 2 jours de repos consécutifs par semaine - 1 semaine de congés fin août - Tenue professionnelle fournie en partie - 1 repas fourni par jour - Avantages au sein de nos maisons (restaurants, boutique, boulangerie, spa, salle de sport) - Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique[...]

photo Chef de cuisine à domicile

Chef de cuisine à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de notre Maison historique, le Bistrot La Coulemelle reflète l'identité culinaire de nos chefs. La cuisine ouverte crée une ambiance familiale que nous avons à cœur de mettre en avant. Nous souhaitons renforcer notre équipe du bistrot à partir de cet été. Vous évoluerez dans un cadre convivial et vous participerez à une cuisine raffinée, inspirée par la nature, les cueillettes et le jardin en biodynamie. Missions : - Aide à la préparation et à l'envoi des amuses bouches, entrées et plats de notre carte en constante évolution. - Contribution au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. - Travail en équipe dans un esprit simple et efficace Vos avantages - 2 / 3 jours de repos consécutifs - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin août - 2 repas par jour - possibilité de logement sur demande - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année - Avantages au sein de nos Maisons (restaurants, boutique, boulangerie, spa et salle de sport) - Avantages Relais Team : séjours à prix réduits dans tous les établissements Relais & Châteaux du monde - Cadre de travail privilégié au cœur[...]

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